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Bosco busca apoio para Mundial de Queijo que acontece em Araxá
04/07/2019, às 14:59:55

O deputado estadual Bosco reuniu-se em audiência com o presidente da Companhia de Desenvolvimento Econômico de Minas Gerais (Codemig), Dante de Matos, e organizadores do 1º Mundial de Queijo que acontece pela primeira vez no Brasil e, em Araxá, entre os dias 8 e 11 de agosto próximo. A comitiva representada por Marly Leite que venceu o mundial realizado na França em 2017 com o queijo que produz em Sacramento, também contou com a participação do presidente da Associação de Queijos de Araxá, Wilson Menezes, e a diretora da Bonare Eventos, Maricell Hussein. De acordo com os organizadores, o objetivo do Mundial do Queijo do Brasil 2019 é colocar os queijos brasileiros lado a lado com os internacionais através de concursos, sem distinção de origem ou tecnologia. “E assim reconhecer a excelência dos melhores queijos e, consequentemente, elevar o reconhecimento da nossa cultura queijeira”, destacam. Além da França, o mundial já foi realizado nos Estados Unidos, Japão e Alemanha, com a presença de um corpo de jurados de origem eclética e internacional, como produtores artesanais e industriais, curadores, comerciantes, pesquisadores, chefs de cozinha e jornalistas de gastronomia.

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Clarim
Radix Comunicação e Tecnologia