Novo levantamento da Seapa revela que o estado concentra 40% dos alambiques formais do país e arrecadou R$ 56,5 milhões em ICMS.
No Dia da Cachaça Mineira, o agronegócio do estado tem motivos de sobra para celebrar. Um relatório inédito divulgado pela Secretaria de Estado de Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Seapa) revela que a produção de cachaça em Minas Gerais reafirmou sua liderança absoluta no Brasil, tendo movimentado R$ 624,7 milhões ao longo do ano de 2025. O balanço consolida a importância econômica, social e cultural da bebida para o território mineiro.
O estudo detalhado apresenta dados estratégicos sobre o mercado, volume de exportações e geração de empregos. Além do faturamento milionário no setor privado, a atividade demonstrou forte relevância para os cofres públicos: em 2025, a cadeia produtiva foi responsável por gerar R$ 56,5 milhões em arrecadação de ICMS para o Estado.
Mercado externo e avanço interestadual
De acordo com a assessora técnica da Seapa, Maíra Ferman, o levantamento evidencia o amadurecimento comercial dos produtores locais. A inserção do produto em novas fronteiras tem sido o motor de crescimento do setor.
“Um dos destaques é o peso das vendas para fora do estado: 54% do faturamento da cachaça mineira já ocorre no mercado interestadual e internacional, indicando avanço na inserção do produto em novos mercados”, analisa a assessora.
No comércio exterior, as marcas mineiras vêm conquistando paladares exigentes. Durante o ano de 2025, os principais destinos das exportações foram o Uruguai, os Estados Unidos e a Itália, que juntos lideraram as compras internacionais do destilado. Para a Seapa, esse fluxo consolida a bebida como um ativo estratégico para a internacionalização do agronegócio de Minas Gerais.
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Minas concentra 40% das fábricas de cachaça do Brasil
A liderança mineira no segmento é medida pela quantidade de empresas formais operando no estado. Atualmente, Minas Gerais concentra 40% de todos os estabelecimentos produtores registrados no país, o que representa 501 empreendimentos formais em atividade.
Essa produção possui alta capilaridade, distribuindo-se por diversas regiões do estado. O fenômeno cria municípios com altíssima densidade produtiva, onde a tradição da cachaça artesanal passa por gerações.
Como reflexo dessa expansão, o mercado de trabalho também respondeu positivamente. O setor mantém uma trajetória consistente de crescimento nos últimos anos, registrando uma expansão contínua no número de empregos e vínculos formais diretamente ligados à fabricação de aguardente de cana-de-açúcar. Com o mercado aquecido, o novo relatório da Seapa surge como uma ferramenta essencial para nortear novos investimentos e políticas de incentivo à categoria.
