Agronegócios

ExpoQueijo Brasil 2026 em Araxá terá a maior estrutura da história; veja as novidades

A poucos dias da abertura, a ExpoQueijo Brasil 2026 se prepara para realizar a maior edição de sua história. Entre os dias 25 e 28 de junho, o complexo do Grande Hotel e Termas de Araxá receberá a maior estrutura já montada pelo evento, consolidado como a principal competição de queijos das Américas e uma das mais importantes vitrines internacionais do setor.

A ampliação acompanha o crescimento do evento nos últimos anos e reflete o avanço da participação de produtores, especialistas, compradores, jurados e visitantes vindos de diferentes regiões do Brasil e do exterior. Para esta edição, a organização investiu em novos espaços, mais conforto para o público e uma programação distribuída por diversos ambientes do patrimônio histórico e cultural de Minas Gerais.

Recorde em estrutura externa e novidades gastronômicas

Na área externa, serão cerca de 4,8 mil metros quadrados de cobertura — a maior já instalada na história da ExpoQueijo. O espaço abrigará 86 estandes e uma ampla praça gastronômica com 28 operações de alimentação, entre restaurantes, bares e food trucks, ampliando as opções de experiências para os visitantes.

Entre as novidades deste ano, destacam-se:

Cozinha Show: Ambiente criado para apresentações gastronômicas, oficinas e demonstrações culinárias ao vivo. Com cozinha completa, bancadas profissionais e arquibancada para até 60 pessoas, o espaço será dedicado à valorização do queijo artesanal e de sua aplicação na gastronomia.
PodQueijo: Estúdio de podcast instalado na entrada principal do evento. Durante a feira, o espaço receberá entrevistas, debates e transmissões ao vivo com especialistas, pesquisadores, produtores, representantes de instituições e lideranças ligadas à cadeia produtiva do queijo.
Palco Cultural: A programação artística também ganha reforço com um palco de 20 metros de largura por 12 metros de profundidade, preparado para receber os shows e apresentações da feira.

Segundo o produtor do evento, Daniel Nacati, a expansão é resultado direto da evolução alcançada pela feira internacional.

“A ExpoQueijo cresceu em dimensão, relevância e alcance internacional. Por isso, foi necessário ampliar toda a estrutura para oferecer mais conforto ao público e melhores condições para expositores, produtores, jurados e convidados. Esta será a maior estrutura já montada na história do evento”, afirma.

Estrutura distribuída pelo Grande Hotel de Araxá

Além da área externa, a programação técnica e o concurso internacional de queijos ocuparão diferentes salões e espaços internos do complexo:

Salão Minas Gerais: Destinado às primeiras etapas de avaliação e degustação dos queijos inscritos no concurso internacional.
Salão Ouro Preto: Sediará o Fórum Internacional, reunindo especialistas, pesquisadores e lideranças para discutir temas ligados à produção, mercado, legislação e inovação do setor leiteiro.
Cine-Teatro Tiradentes: Local onde serão realizados os treinamentos dos jurados, as etapas decisivas da competição e a cerimônia de premiação dos vencedores.
Galeria: Espaço reservado para as oficinas promovidas pelo Sebrae, ampliando as oportunidades de capacitação para produtores e empreendedores.

“A estrutura foi pensada para proporcionar uma experiência completa. O visitante poderá acompanhar concursos, degustações, palestras, aulas gastronômicas, entrevistas e shows em um único ambiente. É uma configuração que reforça o papel da ExpoQueijo como um grande encontro internacional do setor”, destaca Daniel Nacati.

Impacto no turismo e agronegócio

Como o principal evento do segmento nas Américas, o Araxá International Cheese Awards reúne representantes dos principais países produtores, atraindo compradores e a imprensa especializada. Em 2026, a feira promete gerar forte impacto econômico em setores como turismo, varejo, agropecuária, logística e indústria alimentícia.

O evento é realizado pela Bonare Eventos, em parceria com associações de produtores de queijo, e conta com o patrocínio de grandes marcas como CBMM, Cemig, Governo de Minas Gerais, McCain, Algar e Sistema Ocemg.

A iniciativa tem ainda o apoio de parceiros estratégicos: Sebrae, AmiQueijo, Prefeitura de Araxá, Rota Araxá, Sistema Faemg Senar, Instituto Mineiro de Agropecuária (IMA), Epamig, Emater Minas Gerais, Governo de Minas Gerais e Ministério da Agricultura e Pecuária (Governo Federal). São mantenedores a Secretaria de Estado de Agricultura, Pecuária e Abastecimento de Minas Gerais, a Epamig e o Governo de Minas Gerais.